【搵食熱話】東京海鮮山丼飯店香港開店 一丼二吃 澎湃海膽丼 鯛魚高湯漬飯
搵食熱話】東京海鮮山丼飯店香港開店
一丼二吃 澎湃海膽丼 鯛魚高湯漬飯
 
在東京開業 10 年的日本橋海鮮丼つじ半(TSUJIHAN),首度來港開分店,熱愛日食的香港人,不能錯過此店馳名的「一丼二食」的新鮮海鮮丼飯!餐牌只提供 4 款丼飯,而且有「一丼二食」的食法。最大碗的「特上」丼飯上放滿了三文魚子及三大件海膽,還有其他海鮮,分量十足。海鮮山丼更會隨餐附上四片油甘魚刺身。第一當然是直接品嘗油甘魚片及丼飯,先感受一下海鮮鮮甜味。當丼飯吃到剩下三分之一的時候,員工為你倒入熱騰騰的鯛魚高湯,再加上來自日本的三葉芹、茗荷及柚子皮,再放入兩片油甘魚片,海鮮飯即時散發香濃魚湯氣味。熱湯及魚生混合後,又有另一風味,最後當然要把鯛魚一飲而盡,大滿足。
 
【info】
日本橋海鮮丼つじ半
地址:東涌東薈城名店倉地庫一樓 B13 號舖
電話:2177 0711
營業時間:11:30am - 10:30pm
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    一丼二吃 澎湃海膽丼 鯛魚高湯漬飯
     
    在東京開業 10 年的日本橋海鮮丼つじ半(TSUJIHAN),首度來港開分店,熱愛日食的香港人,不能錯過此店馳名的「一丼二食」的新鮮海鮮丼飯!餐牌只提供 4 款丼飯,而且有「一丼二食」的食法。最大碗的「特上」丼飯上放滿了三文魚子及三大件海膽,還有其他海鮮,分量十足。海鮮山丼更會隨餐附上四片油甘魚刺身。第一當然是直接品嘗油甘魚片及丼飯,先感受一下海鮮鮮甜味。當丼飯吃到剩下三分之一的時候,員工為你倒入熱騰騰的鯛魚高湯,再加上來自日本的三葉芹、茗荷及柚子皮,再放入兩片油甘魚片,海鮮飯即時散發香濃魚湯氣味。熱湯及魚生混合後,又有另一風味,最後當然要把鯛魚一飲而盡,大滿足。
     
    【info】
    日本橋海鮮丼つじ半
    地址:東涌東薈城名店倉地庫一樓 B13 號舖
    電話:2177 0711
    營業時間:11:30am - 10:30pm

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