在東京開業 10 年的日本橋海鮮丼つじ半（TSUJIHAN），首度來港開分店，熱愛日食的香港人，不能錯過此店馳名的「一丼二食」的新鮮海鮮丼飯！餐牌只提供 4 款丼飯，而且有「一丼二食」的食法。最大碗的「特上」丼飯上放滿了三文魚子及三大件海膽，還有其他海鮮，分量十足。海鮮山丼更會隨餐附上四片油甘魚刺身。第一當然是直接品嘗油甘魚片及丼飯，先感受一下海鮮鮮甜味。當丼飯吃到剩下三分之一的時候，員工為你倒入熱騰騰的鯛魚高湯，再加上來自日本的三葉芹、茗荷及柚子皮，再放入兩片油甘魚片，海鮮飯即時散發香濃魚湯氣味。熱湯及魚生混合後，又有另一風味，最後當然要把鯛魚一飲而盡，大滿足。

 

【info】

日本橋海鮮丼つじ半

地址：東涌東薈城名店倉地庫一樓 B13 號舖

電話：2177 0711

營業時間：11:30am - 10:30pm