【搵食熱話】森林擺盤三層架火鍋
玫瑰花松阪豬肉 養生燉雞湯底
　
尖沙咀走高檔路線的台式火鍋店新推出「雪花森林」配料三層架，價位 $1,688，收費不菲皆因架上的全為矜貴食材，包括 7 款肉類及海鮮。頂層有澳洲 M9 和牛，肉味濃郁且肉汁豐富；中層有超豪華的玫瑰松阪豬肉、墨魚花、帶子花及鯛魚花；底層則是本地牛胸油花及牛舌花，油脂豐富且肉質軟嫩，所有配料切片再砌成玫瑰花形，加上小鹿的動物裝飾，擺盤好精美。
　
【info】
寬巷子
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下 OT G57 舖
電話：3188 2840
營業時間：12nn - 2:30pm、3pm - 5:30pm、5:30pm - 10pm
備註：「雪花森林」只限晚市供應，數量有限，需提前一天預約。