【平民美食】兒時回憶！香港唯一手造馬仔 38年工場堅持只賣$4.5一包
【平民美食】兒時回憶！香港唯一手造馬仔
38年工場堅持只賣$4.5一包
馬仔係很多香港人嘅兒時回憶，舊日唔少餅店都會一板板擺賣，新鮮鬆脆、甜蜜牽絲，不論老幼皆愛不釋口。但鮮製馬仔係呢個年頭已近乎絕跡，取而代之是由工廠機器量產嘅包裝馬仔。係出名高效率、人工貴嘅香港，竟然尚餘下一間唐餅廠堅持人手製作馬仔，「手造口感梗係唔同啲，好食好多。」順香園負責人馬先生說。
【INFO】
順香園餅家
地址：火炭山尾街23-25號宇宙工業中心4樓B座
電話： 2605 6181
營業時間：星期一至六 9am-5:30pm
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平民美食
【平民美食】兒時回憶！香港唯一手造馬仔 38年工場堅持只賣$4.5一包
【平民美食】兒時回憶！香港唯一手造馬仔
38年工場堅持只賣$4.5一包
馬仔係很多香港人嘅兒時回憶，舊日唔少餅店都會一板板擺賣，新鮮鬆脆、甜蜜牽絲，不論老幼皆愛不釋口。但鮮製馬仔係呢個年頭已近乎絕跡，取而代之是由工廠機器量產嘅包裝馬仔。係出名高效率、人工貴嘅香港，竟然尚餘下一間唐餅廠堅持人手製作馬仔，「手造口感梗係唔同啲，好食好多。」順香園負責人馬先生說。
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順香園餅家
地址：火炭山尾街23-25號宇宙工業中心4樓B座
電話： 2605 6181
營業時間：星期一至六 9am-5:30pm
