【平民美食】爆餡客家糯米糍

【平民美食】爆餡客家糯米糍
 
大埔有間糯米糍小店,老闆娘用家傳食譜整爆餡糯米糍。最珍貴係幾乎每件糯米糍也是即叫即包,件件脹卜卜,黑芝麻味濃郁但少甜;塊皮先見真章,純糯米做,黏糯柔軟又滑溜,唔似坊間嗰啲,得個韌字。
 
【info】
滑嘟嘟
地址:大埔大埔鄉事會街 8 號大埔墟街市熟食中心 2 樓 CFS29
電話:9172 9433
營業時間:星期二至五 12nn - 8pm、星期六、日及公眾假期 12nn - 9pm,逢星期一休息

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    【平民美食】爆餡客家糯米糍

    【平民美食】爆餡客家糯米糍
     
    大埔有間糯米糍小店,老闆娘用家傳食譜整爆餡糯米糍。最珍貴係幾乎每件糯米糍也是即叫即包,件件脹卜卜,黑芝麻味濃郁但少甜;塊皮先見真章,純糯米做,黏糯柔軟又滑溜,唔似坊間嗰啲,得個韌字。
     
    【info】
    滑嘟嘟
    地址:大埔大埔鄉事會街 8 號大埔墟街市熟食中心 2 樓 CFS29
    電話:9172 9433
    營業時間:星期二至五 12nn - 8pm、星期六、日及公眾假期 12nn - 9pm,逢星期一休息

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