【平民美食】發哥都係熟客！ 八鄉 70 年人情味茶記
【平民美食】發哥都係熟客！
八鄉 70 年人情味茶記
周潤發幫襯了 40 年的恩記已踏入第 71 個年頭， 103 歲創辦人梁恩風雨不改每朝 7am - 10am 坐鎮過日晨，同夥計關係像一家人。第二代金老闆早年為吸引客人增設自製燒味、請四川師傳做川菜酸菜魚，豐富大份的招牌七彩飯亦是為迎合客人的需要而炮製。見客人攞綜援、非洲工人會收平一些；村民幫襯過了營業時間都繼續讓他們坐；就是這一點一滴的人情味，有些村民幫襯幾十年，又會同創辦人一齊開生日會。恩記三代同堂、父子情深，代代扛起傳承老字號使命，延續恩記溫暖的人情味。
【INFO】
恩記茶餐廳
地址：元朗八鄉錦田公路上村 12 號 A
電話：2488 8488、2488 5500
營業時間：7am - 9pm
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平民美食
【平民美食】發哥都係熟客！ 八鄉 70 年人情味茶記
【平民美食】發哥都係熟客！
八鄉 70 年人情味茶記
周潤發幫襯了 40 年的恩記已踏入第 71 個年頭， 103 歲創辦人梁恩風雨不改每朝 7am - 10am 坐鎮過日晨，同夥計關係像一家人。第二代金老闆早年為吸引客人增設自製燒味、請四川師傳做川菜酸菜魚，豐富大份的招牌七彩飯亦是為迎合客人的需要而炮製。見客人攞綜援、非洲工人會收平一些；村民幫襯過了營業時間都繼續讓他們坐；就是這一點一滴的人情味，有些村民幫襯幾十年，又會同創辦人一齊開生日會。恩記三代同堂、父子情深，代代扛起傳承老字號使命，延續恩記溫暖的人情味。
【INFO】
恩記茶餐廳
地址：元朗八鄉錦田公路上村 12 號 A
電話：2488 8488、2488 5500
營業時間：7am - 9pm
