【藝文Guide】紙本書不死!精確食譜仍在實體書裏 梁祖堯X呂嘉俊 食字研究變暢銷書

灣仔除了香港書展的主場,區內亦書店林立。其中位於軒尼斯道樓上舖的獨立書店新貴,以飲食書為主題,老闆呂嘉俊原是飲食記者,轉行做出版亦主打飲食書籍,去年更索性開家飲食書店,既生產亦搜羅美味的飲食文字,透過紙本書和大眾分享。

 出版社的元祖級作者梁祖堯,跟書店老闆一樣,對飲食文化不捨不棄,確信紙本的美好,是電子檔和影片無法取代的。書店名為「字字研究所」,寄託了「逐粒字逐粒字好好經營」的創業宗旨。所長呂嘉俊是資深飲食記者,轉換事業跑道仍放不下食事和紙本。創立出版社字字研究所,邀請同樣熱愛食物和書本的梁祖堯,出版創業作《香港人食香港菜》到《空肚煮宵夜》,同樣快速即佔據書店暢銷榜的前列位置。紙本不死外,實體書店不死,是他們的共同信念。

【第33屆香港書展】
日期:7月19至25日
時間:
7月19、20、23、24日,10am至10pm
7月21、22日,10am至11pm
7月25日,9am至5pm
地點:灣仔香港會議展覽中心
門票:成人$30、小童$10
詳情:www.hkbookfair.com

影片主頁 > 藝文 Guide

    【藝文Guide】紙本書不死!精確食譜仍在實體書裏 梁祖堯X呂嘉俊 食字研究變暢銷書

    灣仔除了香港書展的主場,區內亦書店林立。其中位於軒尼斯道樓上舖的獨立書店新貴,以飲食書為主題,老闆呂嘉俊原是飲食記者,轉行做出版亦主打飲食書籍,去年更索性開家飲食書店,既生產亦搜羅美味的飲食文字,透過紙本書和大眾分享。

     出版社的元祖級作者梁祖堯,跟書店老闆一樣,對飲食文化不捨不棄,確信紙本的美好,是電子檔和影片無法取代的。書店名為「字字研究所」,寄託了「逐粒字逐粒字好好經營」的創業宗旨。所長呂嘉俊是資深飲食記者,轉換事業跑道仍放不下食事和紙本。創立出版社字字研究所,邀請同樣熱愛食物和書本的梁祖堯,出版創業作《香港人食香港菜》到《空肚煮宵夜》,同樣快速即佔據書店暢銷榜的前列位置。紙本不死外,實體書店不死,是他們的共同信念。

    【第33屆香港書展】
    日期:7月19至25日
    時間:
    7月19、20、23、24日,10am至10pm
    7月21、22日,10am至11pm
    7月25日,9am至5pm
    地點:灣仔香港會議展覽中心
    門票:成人$30、小童$10
    詳情:www.hkbookfair.com

    📱一App睇盡超過50個自家製節目🎉日日都有新片上架👉即入U TV專頁👈

    【優惠每日更新】全新功能《優惠日曆》強勢登場!

    ↓為您整合不可錯過的Chill抵Jetso及人氣獎賞!↓

    ↓為您整合不可錯過的Chill抵Jetso及人氣獎賞!↓

    相關影片

    More