【搵食熱話】四川冒菜外賣店
$39起滿料一人鍋 36款配料任揀

紅磡新開一間四川冒菜的外賣店，冒菜的做法是用湯底把煮熟材料，並加入調料連湯奉客，簡單講即是由餐廳代煮的一人火鍋。店內提供 7 款新鮮熬製的湯底，包括重慶麻辣湯、酸辣湯、秘製香辣湯等，還有鮮茄濃湯及清雞湯底。設有自選 4、 6、8 餸套餐，價錢 $39 起。客人可從 36 款食材中選擇，肉類有肥牛、五花腩片、滑雞片、豬大腸及丸類等。素菜即有豆卜、娃娃菜、金菇及蓮藕等，再自選配粉麵或白飯。如果有選擇困難症的話，不如試試餐廳 4 款 $50 起的預設套餐。隨餐附上的秘製醬汁，以四川二荊條、七星椒、蒜及芝麻等 18 種材料製成，將食材沾上醬汁，更能突顯食的鮮味，更香惹辛辣。每碗分量十足，難怪吸引到咁多街坊及學生幫襯。

【info】
冒喜
地址：紅磡蕪湖街 83 號 Y83 地下 G05A 號舖
電話：9538 8978
營業時間：12nn - 4pm、5pm - 10pm