【搵食熱話】流浮山窯燒雞搬至荃灣 日賣180隻 雞皮脆 肉滑多汁

【搵食熱話】流浮山窯燒雞搬至荃灣
日賣180隻 雞皮脆 肉滑多汁

以荔枝柴燒雞而馳名的流浮山窯燒雞,早前由流浮山搬往市區荃灣,經過店舖已聞到陣陣香氣!燒雞選用在廣東自家農場養殖的陽山雞,先以鹽、香草及迷迭香醃製,再掛上風乾櫃風乾一天,最後放入特製的窯內以高溫烤45分鐘至熟透。燒雞皮金黃誘人,充滿煙燻及香料味,最吸引是皮薄脆、雞肉嫩滑多汁,肉味也濃,吃落啖啖肉,難怪高鋒期一日能賣出180隻,黃昏時段不少街坊及熟客都特地來外賣加餸。
【info】
流浮山窯燒雞
地址:荃灣運通街 6 號運通洋樓地下 K 號舖
電話號碼:3996 8544
營業時間:11am-11pm

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    以荔枝柴燒雞而馳名的流浮山窯燒雞,早前由流浮山搬往市區荃灣,經過店舖已聞到陣陣香氣!燒雞選用在廣東自家農場養殖的陽山雞,先以鹽、香草及迷迭香醃製,再掛上風乾櫃風乾一天,最後放入特製的窯內以高溫烤45分鐘至熟透。燒雞皮金黃誘人,充滿煙燻及香料味,最吸引是皮薄脆、雞肉嫩滑多汁,肉味也濃,吃落啖啖肉,難怪高鋒期一日能賣出180隻,黃昏時段不少街坊及熟客都特地來外賣加餸。
    【info】
    流浮山窯燒雞
    地址:荃灣運通街 6 號運通洋樓地下 K 號舖
    電話號碼:3996 8544
    營業時間:11am-11pm

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