【中環美食】講起香港食平鐵牛扒第一時間一定係諗起 Top Blade Steak Lab，主打英國名廚最愛部位 Flat Iron之餘仲有得任食即炸薯條。以為價錢會好貴？午市最平 $100 有找就食到，CP 值相當高！今次為食記者阿 Yuen 除咗去覓食仲入埋廚房跟師傅偷師，唔講咁多，去片！

【INFO】
中環店
地址︰中環士丹利街 11 號 Stanley 11 地下
營業時間︰11:30am-10pm
電話︰2801 6238

銅鑼灣店
地址︰銅鑼灣希慎道 2-4 號地舖
營業時間︰11:30am-10pm
電話︰2657 8210

沙田店
地址︰沙田沙田正街 18 號新城市廣場 1 期 1 樓 108 號舖
營業時間︰11am-10pm
電話︰2331 3253

何文田店
地址︰何文田梭椏道 4A 號榮英大厦地舖
營業時間︰12pm-10pm
電話︰3956 2011

訂座網址︰ steakwithyou.com
IG︰topbladesteaklab