【搵食熱話】人氣曲奇店新線邪惡酥皮甜品 焦糖牛油酥 Tiramisu 紅豆麻糬包酥
【搵食熱話】人氣曲奇店新線邪惡酥皮甜品 焦糖牛油酥 Tiramisu 紅豆麻糬包酥
位於大坑的人氣美式曲奇店 Cookie Vission，最近於中環開了新線，主打酥皮類麵包。款式創作上亦加入了甜品元素，貫徹邪惡的風格。招牌是法式焦糖牛油酥（Kouign Amann），咬下去外層焦糖焦脆，中間酥脆彈牙及富牛油。同時帶有麵包及甜品元素的有 Tiramisu Danish 以及 Leche Flan Danish 前者將提拉米蘇放上布里歐修卷（Brioche），同時帶有牛油香氣及咖啡奶油味；後者將焦糖布甸放上麵包，軟滑得來又有酥脆口感。另外日式風味的Kinako Azuki Mochi 也很吸引，麵包內有紅豆餡以及牛奶麻糬，口感外脆內煙韌。
【info】
Vission Bakery
地址：中環士丹頓街 7 號翠文樓地下低層
電話：從缺
營業時間：9am-8pm
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搵食熱話
【搵食熱話】人氣曲奇店新線邪惡酥皮甜品 焦糖牛油酥 Tiramisu 紅豆麻糬包酥
【搵食熱話】人氣曲奇店新線邪惡酥皮甜品 焦糖牛油酥 Tiramisu 紅豆麻糬包酥
位於大坑的人氣美式曲奇店 Cookie Vission，最近於中環開了新線，主打酥皮類麵包。款式創作上亦加入了甜品元素，貫徹邪惡的風格。招牌是法式焦糖牛油酥（Kouign Amann），咬下去外層焦糖焦脆，中間酥脆彈牙及富牛油。同時帶有麵包及甜品元素的有 Tiramisu Danish 以及 Leche Flan Danish 前者將提拉米蘇放上布里歐修卷（Brioche），同時帶有牛油香氣及咖啡奶油味；後者將焦糖布甸放上麵包，軟滑得來又有酥脆口感。另外日式風味的Kinako Azuki Mochi 也很吸引，麵包內有紅豆餡以及牛奶麻糬，口感外脆內煙韌。
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Vission Bakery
地址：中環士丹頓街 7 號翠文樓地下低層
電話：從缺
營業時間：9am-8pm
