【有請師傅】麵包師教整日式麻糬 用全脂奶＋過篩 口感柔韌帶滑
【有請師傅】麵包師教整日式麻糬 用全脂奶＋過篩 口感柔韌帶滑
麻糬有日式及台式之分，日式的口感較煙韌挺身，台式的口感較軟糯。這種小食其實很易製作，今次找來松谷烘焙及 KOL Bakery 創辦人兼餅師 Tommy 教路，教大家在家自製日式麻糬，只要跟着片中的步驟及小技巧，大約 30 分鐘就可以做出柔韌 QQ 的日式麻糬。
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【有請師傅】麵包師教整日式麻糬 用全脂奶＋過篩 口感柔韌帶滑
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麻糬有日式及台式之分，日式的口感較煙韌挺身，台式的口感較軟糯。這種小食其實很易製作，今次找來松谷烘焙及 KOL Bakery 創辦人兼餅師 Tommy 教路，教大家在家自製日式麻糬，只要跟着片中的步驟及小技巧，大約 30 分鐘就可以做出柔韌 QQ 的日式麻糬。
