【搵食熱話】直擊人氣網店 大閘蟹海膽爆丼
搵食熱話】直擊人氣網店 大閘蟹海膽爆丼
 
有超過 3 萬 followers 的 IG 人氣大閘蟹、海膽專賣網店 Crabtastic,在太湖擁有自家養殖場,設置引水淨化系統確保大閘蟹在水質清澈潔淨的環境下成長,加上以小魚及小蝦餵養,令出產的大閘蟹爆膏兼有滿滿蟹油香。最近網店在尖咀開實體舖,首創大閘蟹海膽丼,由做過 omakase 的壽司師傅駐場每日鮮製。飯丼鋪滿半板約 100g 日本時令海膽,現時用 A 級北海道馬糞海膽,再放上足 3 隻 5 両太湖大閘蟹的蟹肉及蟹膏,啖啖海水氣息。
 
【INFO】
Crabtastic
地址:尖沙咀金巴利道 48B 地下
電話:9587 4992
營業時間:11am - 7pm
備註:大閘蟹海膽丼須 1 日前預訂,可於 www.crabtastichk.com 訂購。
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    【搵食熱話】直擊人氣網店 大閘蟹海膽爆丼

    搵食熱話】直擊人氣網店 大閘蟹海膽爆丼
     
    有超過 3 萬 followers 的 IG 人氣大閘蟹、海膽專賣網店 Crabtastic,在太湖擁有自家養殖場,設置引水淨化系統確保大閘蟹在水質清澈潔淨的環境下成長,加上以小魚及小蝦餵養,令出產的大閘蟹爆膏兼有滿滿蟹油香。最近網店在尖咀開實體舖,首創大閘蟹海膽丼,由做過 omakase 的壽司師傅駐場每日鮮製。飯丼鋪滿半板約 100g 日本時令海膽,現時用 A 級北海道馬糞海膽,再放上足 3 隻 5 両太湖大閘蟹的蟹肉及蟹膏,啖啖海水氣息。
     
    【INFO】
    Crabtastic
    地址:尖沙咀金巴利道 48B 地下
    電話:9587 4992
    營業時間:11am - 7pm
    備註:大閘蟹海膽丼須 1 日前預訂,可於 www.crabtastichk.com 訂購。

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