【搵食熱話】直擊人氣網店 大閘蟹海膽爆丼
【搵食熱話】直擊人氣網店 大閘蟹海膽爆丼
有超過 3 萬 followers 的 IG 人氣大閘蟹、海膽專賣網店 Crabtastic，在太湖擁有自家養殖場，設置引水淨化系統確保大閘蟹在水質清澈潔淨的環境下成長，加上以小魚及小蝦餵養，令出產的大閘蟹爆膏兼有滿滿蟹油香。最近網店在尖咀開實體舖，首創大閘蟹海膽丼，由做過 omakase 的壽司師傅駐場每日鮮製。飯丼鋪滿半板約 100g 日本時令海膽，現時用 A 級北海道馬糞海膽，再放上足 3 隻 5 両太湖大閘蟹的蟹肉及蟹膏，啖啖海水氣息。
【INFO】
Crabtastic
地址：尖沙咀金巴利道 48B 地下
電話：9587 4992
營業時間：11am - 7pm
備註：大閘蟹海膽丼須 1 日前預訂，可於 www.crabtastichk.com 訂購。
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搵食熱話
【搵食熱話】直擊人氣網店 大閘蟹海膽爆丼
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有超過 3 萬 followers 的 IG 人氣大閘蟹、海膽專賣網店 Crabtastic，在太湖擁有自家養殖場，設置引水淨化系統確保大閘蟹在水質清澈潔淨的環境下成長，加上以小魚及小蝦餵養，令出產的大閘蟹爆膏兼有滿滿蟹油香。最近網店在尖咀開實體舖，首創大閘蟹海膽丼，由做過 omakase 的壽司師傅駐場每日鮮製。飯丼鋪滿半板約 100g 日本時令海膽，現時用 A 級北海道馬糞海膽，再放上足 3 隻 5 両太湖大閘蟹的蟹肉及蟹膏，啖啖海水氣息。
【INFO】
Crabtastic
地址：尖沙咀金巴利道 48B 地下
電話：9587 4992
營業時間：11am - 7pm
備註：大閘蟹海膽丼須 1 日前預訂，可於 www.crabtastichk.com 訂購。
