【搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳 打卡古董車 日法fusion菜
搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳
打卡古董車 日法fusion菜
 
行過山林道有間藍調復古歐洲小鎮餐廳,用上regal blue為主調,最搶眼是藍色古董車及賭場燈牌,廳面四邊採歐洲商店商店櫥窗設計,營造歐式露天用餐的感覺。餐廳供應日法fusion菜式,以法式烹調法來炮製日本食材,推介自家製的手工意粉,以意大利 00 麵粉製成,口感煙韌彈牙,並將意粉放於大量龍蝦頭、蔬菜、酒、白蘭地的龍蝦湯底中烹煮,配上日式的食材,如鮮炸櫻花蝦或蟹肉等,呈現了日法菜的變奏。
 
【info】
MONMONO
地址:尖沙咀山林道 4 號恆貿商業中心地下 2-3 號舖
電話號碼:9248 4154
營業時間:12nn - 10pm
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    【搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳 打卡古董車 日法fusion菜

    搵食熱話】藍調復古歐洲小鎮餐廳
    打卡古董車 日法fusion菜
     
    行過山林道有間藍調復古歐洲小鎮餐廳,用上regal blue為主調,最搶眼是藍色古董車及賭場燈牌,廳面四邊採歐洲商店商店櫥窗設計,營造歐式露天用餐的感覺。餐廳供應日法fusion菜式,以法式烹調法來炮製日本食材,推介自家製的手工意粉,以意大利 00 麵粉製成,口感煙韌彈牙,並將意粉放於大量龍蝦頭、蔬菜、酒、白蘭地的龍蝦湯底中烹煮,配上日式的食材,如鮮炸櫻花蝦或蟹肉等,呈現了日法菜的變奏。
     
    【info】
    MONMONO
    地址:尖沙咀山林道 4 號恆貿商業中心地下 2-3 號舖
    電話號碼:9248 4154
    營業時間:12nn - 10pm