【有請師傅】大廚教煮經典法菜紅酒燴牛肉 肉質腍滑秘訣＋先煎後燜效果更佳
【有請師傅】大廚教煮經典法菜紅酒燴牛肉
肉質腍滑秘訣＋先煎後燜效果更佳
紅酒燴牛肉是法國經典名菜，時至今日成為家常料理，連茶餐廳都有它的蹤影，究竟真正傳統法式紅酒燴牛肉要點煮，今次請來法國米芝蓮過江龍Briketenia行政總廚樂君平師傅，教大家煮經典紅酒燴牛肉，在家還原經典滋味 ！
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【有請師傅】大廚教煮經典法菜紅酒燴牛肉 肉質腍滑秘訣＋先煎後燜效果更佳
【有請師傅】大廚教煮經典法菜紅酒燴牛肉
肉質腍滑秘訣＋先煎後燜效果更佳
紅酒燴牛肉是法國經典名菜，時至今日成為家常料理，連茶餐廳都有它的蹤影，究竟真正傳統法式紅酒燴牛肉要點煮，今次請來法國米芝蓮過江龍Briketenia行政總廚樂君平師傅，教大家煮經典紅酒燴牛肉，在家還原經典滋味 ！
