氣炸鍋蘇格蘭蛋食譜!脆皮炸蛋內夾爆漿流心蛋 簡單英倫滋味野餐美食
喜歡流心蛋的朋友留意,今次最做脆皮流心蘇格蘭蛋食譜。蘇格蘭蛋Scotch Egg是英國傳統美食在香港餐廳較少見。脆皮炸蛋是包著原隻爆漿流心蛋的炸肉丸,簡易版蘇格蘭蛋用氣炸鍋就做到,做法更簡單和健康。蘇格蘭蛋由來據説是三百年前由英國一家百貨公司發明,美味又方便攜帶,很適合用來當野餐小食,大家不放趁初夏野餐試試啦!
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