【有請師傅】情人節屋企撐枱腳！大廚醒你煎牛扒秘笈！
【有請師傅】情人節屋企撐枱腳！大廚醒你煎牛扒秘笈！
疫情影響，今個情人節唔少人可能都留喺屋企慶祝，不過想簡簡單單煎塊扒其實都有地方要注意～
到底唔同部位有咩特性同適合點煮？急凍牛扒點解凍先最好？煎牛扒又要如何掌握生熟度？
今次請嚟本地薑牛扒店Top Blade大廚Oscar同大家分享吓有關心得兼教大家煎返塊靚扒，今個情人節想冧另一半話都無咁易！
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有請師傅
【有請師傅】情人節屋企撐枱腳！大廚醒你煎牛扒秘笈！
【有請師傅】情人節屋企撐枱腳！大廚醒你煎牛扒秘笈！
疫情影響，今個情人節唔少人可能都留喺屋企慶祝，不過想簡簡單單煎塊扒其實都有地方要注意～
到底唔同部位有咩特性同適合點煮？急凍牛扒點解凍先最好？煎牛扒又要如何掌握生熟度？
今次請嚟本地薑牛扒店Top Blade大廚Oscar同大家分享吓有關心得兼教大家煎返塊靚扒，今個情人節想冧另一半話都無咁易！
