【搵食熱話】中環食廈高檔日本料理 氣勢舟屋 Omakase 9道菜會席料理
搵食熱話】中環食廈高檔日本料理
氣勢舟屋 Omakase 9道菜會席料理
 
中環高檔食廈 H Queen's 有間新日本料理進駐,一進去就會見到一艘極有氣勢的巨型木舟,旁邊仲有仿京都庭園的用餐區,以高檔的會席料理及 omakase 為主,由日山的行政總廚黃冠華師傅,及有 50 年經驗的日籍總廚細秀勝主理。會席料理跟從日本傳統做法,以九道或十一道菜奉上,選用日本直送當造食材及刺身,由前菜、湯品、刺身、煮物、燒物、揚物、酢物、主食,品嘗到甜點,是一頓豐富的盛宴。Omakase 可在「舟屋」或 貴賓室內享用,午市定價每位 $888 起,晚市則由 $1,488 起。
 
【info】
月山
地址:中環皇后大道中 80 號 H Queen's 19 樓
電話:3499 1427
營業時間:12nn - 3pm、6pm - 10pm
收費:現金及信用卡,設加一
交通:港鐵香港站 C 出口
泊車:萬宜大廈 $40 hr
平均消費:會席料理:$1,388 、Omakase午市$888、晚市$1,488(另加一服務費
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    【搵食熱話】中環食廈高檔日本料理 氣勢舟屋 Omakase 9道菜會席料理

    搵食熱話】中環食廈高檔日本料理
    氣勢舟屋 Omakase 9道菜會席料理
     
    中環高檔食廈 H Queen's 有間新日本料理進駐,一進去就會見到一艘極有氣勢的巨型木舟,旁邊仲有仿京都庭園的用餐區,以高檔的會席料理及 omakase 為主,由日山的行政總廚黃冠華師傅,及有 50 年經驗的日籍總廚細秀勝主理。會席料理跟從日本傳統做法,以九道或十一道菜奉上,選用日本直送當造食材及刺身,由前菜、湯品、刺身、煮物、燒物、揚物、酢物、主食,品嘗到甜點,是一頓豐富的盛宴。Omakase 可在「舟屋」或 貴賓室內享用,午市定價每位 $888 起,晚市則由 $1,488 起。
     
    【info】
    月山
    地址:中環皇后大道中 80 號 H Queen's 19 樓
    電話:3499 1427
    營業時間:12nn - 3pm、6pm - 10pm
    收費:現金及信用卡,設加一
    交通:港鐵香港站 C 出口
    泊車:萬宜大廈 $40 hr
    平均消費:會席料理:$1,388 、Omakase午市$888、晚市$1,488(另加一服務費

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