【有請師傅】型廚教你慢煮超嫩雞胸

【有請師傅】型廚教你慢煮超嫩雞胸
 
雞胸肉高蛋白質又低脂,健身大隻男或 keep fit 女士都啱食,不過雞胸好易煎到又嚡又老。型廚 Oreo Charm 教用慢煮方法可以解決這問題,即使屋企沒有慢煮棒,只需一個温度計、計時器及保鮮密實袋就可以代替慢煮棒,以60 - 70 度水温慢煮 45 分鐘,就能煮出嫩滑 juicy 的雞胸。

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    【有請師傅】型廚教你慢煮超嫩雞胸

    【有請師傅】型廚教你慢煮超嫩雞胸
     
    雞胸肉高蛋白質又低脂,健身大隻男或 keep fit 女士都啱食,不過雞胸好易煎到又嚡又老。型廚 Oreo Charm 教用慢煮方法可以解決這問題,即使屋企沒有慢煮棒,只需一個温度計、計時器及保鮮密實袋就可以代替慢煮棒,以60 - 70 度水温慢煮 45 分鐘,就能煮出嫩滑 juicy 的雞胸。

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