於尖沙咀及天后皆有分店的生蠔店，早前踩入大埔佔地 3,000 呎的露天美食廣場，以美食車的形式供應生蠔！生蠔車主打法國生蠔， 有獨家從法國直送餐廳的Gillardeau生蠔，入口帶點海水味，之後嘗到鮮甜味及果仁香餘韻，口感爽脆，大家可order 拼盤試晒 4 個 size。另外Belon 生蠔為期間限定，供應至明年 3 月，外形扁圓，海水味及金屬味極濃，後勁強烈，記者吃過後舌間有麻痺感覺。場地是自助形式，有露天座位及樓上雅座，客人自行找座位再以 qr code 落單便可以歎靚蠔，只限於星期五、六日及公眾假期開張，又是放假的好去處。

 

【info】

Oyster Cove 蠔灣美食車

地址：大埔蘆慈田村

電話號碼：9840 0207

營業時間：星期五至日、公眾假期 12nn - 9pm

備註：可於大埔墟火車站乘綠色專綠小巴 20C 或九巴 75k 於蘆慈田村站下車

可自備酒品，開瓶費每支$150

只限walk-in，不設訂位