【搵食熱話】平價牛扒店中環兩層新店

上層鋸牛+豬扒 下層日式串燒店

牛扒店以親民價作賣點的牛扒店，最近在中環再開兩層分店，牛扒店在上層，餐牌除了一貫的牛扒，今次加入了 4 道豬扒新菜式，比較特別是西班牙黑毛豬豬羽毛，是黑毛豬左右肩膊部位，外皮煎至香脆，肉汁豐富，未試過要試。 樓下則是姊妹串燒店 Chi Tachinomi 第三間分店，新店空間更大更闊落，設座位及立食位。新推出串燒包括日本厚切豬腩肉，也推出 80 年代古董干邑。午市套餐 $188 就食到串燒特盛，可選牛豬串或雞串組合，包溫泉蛋白飯、前菜及茶，中環食 lunch 又多一個選擇。

【info】

Top Blade Steak Lab VS PPPP

地址：中環士丹利街 11 號 Stanley 地下 11 號舖

電話：2801 6238

營業時間：11am - 10pm

Chi Tachinomi

地址：中環皇后大道中 54 號地舖

電話：2801 6108

營業時間：11am - 10pm