【搵食熱話】65年老字號開潮州菜館 失傳釀鴛鴦蟹+清燉荷包鱔
【搵食熱話】65年老字號開潮州菜館
失傳釀鴛鴦蟹+清燉荷包鱔
太子新開一間潮州菜館，是旁邊「和昌潮汕滷水鵝店」的新副綫，主打潮州手工菜。老闆阿Jack本身是潮州人，父親曾在深水埗經營大牌檔和快餐店超過65年，退休後由阿Jack接手「和昌」的名號，並發揚家鄉潮州地道菜式，將失傳的菜式再次呈現出來。
【INFO】
和昌潮味館
地址：太子白楊街9號基隆樓地下D-F號舖
電話：9539 5969
營業時間：星期一至日 11am-10pm
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搵食熱話
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太子新開一間潮州菜館，是旁邊「和昌潮汕滷水鵝店」的新副綫，主打潮州手工菜。老闆阿Jack本身是潮州人，父親曾在深水埗經營大牌檔和快餐店超過65年，退休後由阿Jack接手「和昌」的名號，並發揚家鄉潮州地道菜式，將失傳的菜式再次呈現出來。
【INFO】
和昌潮味館
地址：太子白楊街9號基隆樓地下D-F號舖
電話：9539 5969
營業時間：星期一至日 11am-10pm
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