【搵食熱話】金獎廚師創意點心小菜

新上場精品粵菜館碧儷苑班底可謂卧虎藏龍，店主布基師傅是入行超過 40 年前鴻星集團副行政總裁，而中菜大廚何寶龍師傅及點心師傅蔡秀龍，曾分別贏得「環球廚神·國際挑戰賽」資深廚師組及點心組金獎，銳意將傳統粵菜及點心換上創新演繹。金獎卡通點心冰凝小企鵝、紅袍荔枝、窩貼金蠔、櫻花蝦蜜餞柚皮、手淋脆皮炸子雞都是人氣招牌作。

碧儷苑
地址：中環擺花街 1 號一號廣場 1 樓
電話：2788 2683
營業時間：星期一至五 11am - 4:30pm、6pm - 10pm，星期六及日 10am - 4:30pm、6pm - 10pm
備註：長沙灣分店於 9 月 11 日開業。