【廚房學神】消暑香甜楊枝甘露 屋企整足料少甜版本

【廚房學神】消暑香甜楊枝甘露
屋企整足料少甜版本
 
夏天一定要食返碗消暑甜品~係屋企可以自己整足料少甜版本,正呀!

楊枝甘露

材料 (4-6人份)
西柚肉 250g
椰漿 120ml
花奶 130ml
芒果 3個
蔗糖 30g
熱水 150ml
西米 100g

步驟:
1. 滾水煲煮西米15分鐘,不時攪拌防黏底,然後關火閂蓋焗5-10分鐘
2. 西米過篩,隔走水分,然後放進凍水過冷河
3. 將一半芒果切小粒,一半打成果汁
4. 在熱水中加入蔗糖,攪拌至完全融化
5. 糖水加入椰漿、花奶和芒果汁、金柚肉、芒果和西米,攪拌均勻
6. 楊枝甘露放進雪櫃冷凍2小時即完成

影片主頁 > 廚房學神

    【廚房學神】消暑香甜楊枝甘露 屋企整足料少甜版本

    【廚房學神】消暑香甜楊枝甘露
    屋企整足料少甜版本
     
    夏天一定要食返碗消暑甜品~係屋企可以自己整足料少甜版本,正呀!

    楊枝甘露

    材料 (4-6人份)
    西柚肉 250g
    椰漿 120ml
    花奶 130ml
    芒果 3個
    蔗糖 30g
    熱水 150ml
    西米 100g

    步驟:
    1. 滾水煲煮西米15分鐘,不時攪拌防黏底,然後關火閂蓋焗5-10分鐘
    2. 西米過篩,隔走水分,然後放進凍水過冷河
    3. 將一半芒果切小粒,一半打成果汁
    4. 在熱水中加入蔗糖,攪拌至完全融化
    5. 糖水加入椰漿、花奶和芒果汁、金柚肉、芒果和西米,攪拌均勻
    6. 楊枝甘露放進雪櫃冷凍2小時即完成