【有請師傅】酒店廚教做入味酒香醉鮑魚 醉物浸越耐越好？醉汁可重用？
【有請師傅】酒店廚教做入味酒香醉鮑魚
醉物浸越耐越好？醉汁可重用？
唔少人都鍾意食醉物，醉雞、醉鮑魚、醉鴨舌......不過出街買不便宜，貪平買支現成醉汁返屋企浸，味道又單調無性格。今次就請來酒店大廚教大家整醉鮑魚，兼破解幾個做醉物的迷思，等大家在家都可輕易做出奉客級醉物。
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有請師傅
【有請師傅】酒店廚教做入味酒香醉鮑魚 醉物浸越耐越好？醉汁可重用？
【有請師傅】酒店廚教做入味酒香醉鮑魚
醉物浸越耐越好？醉汁可重用？
唔少人都鍾意食醉物，醉雞、醉鮑魚、醉鴨舌......不過出街買不便宜，貪平買支現成醉汁返屋企浸，味道又單調無性格。今次就請來酒店大廚教大家整醉鮑魚，兼破解幾個做醉物的迷思，等大家在家都可輕易做出奉客級醉物。
