【搵食熱話】銅鑼灣酒吧 IGable 潮州菜
　
銅鑼灣食廈樓上這間酒吧不賣西餐，反而潮州菜，連大狀律師、大公司 CEO 都來顧。潮菜由五星酒店前中菜行政總廚源師傅設計餐單，與威士忌迷老闆一齊潮創威士忌結合白滷水來滷鵝肝同海鮮，既散發酒香又能提升食材的鮮味。鵝肝配蘋果木煙燻泡沫球；海鮮碟就放了乾冰製造仙氣效果，出品味道不俗又賣相吸睛，啱晒為食打卡控！
　
【INFO】
Shining
地址：銅鑼灣耀華街 38 號 Zing! 6 樓
電話：5511 4496
營業時間：11am - 2am（10pm 前供應潮州菜），星期日休息）
備註：逢星期一至六惠顧二人餐送一隻鮮鮑魚，四人餐送兩隻鮮鮑魚，優惠至六月下旬。