【搵食熱話】記者試食！印尼火山榴槤首度來港
【搵食熱話】記者試食！印尼火山榴槤首度來港
肉核比例8:2 甜度高帶回甘
又到食榴槤的季節，泰國及馬來西亞榴槤食得多，印尼火山榴槤則是第一次見，首度來港的火山榴槤產自印尼蘇拉威西島，產地土壤肥沃富含礦物質，6月至7月則是榴槤當造期。火山榴槤的特色是肉厚核小，肉核比例達8:2，質感綿密且偏甜帶回甘，入口初時帶微微山竹的甜味，放室溫一段時間後榴槤味會更濃郁。由於火山榴槤產量不穏定，供不應求，因此價格比較浮動，曾經高達$200一磅，不過近期回落減至$70一磅，榴槤迷買來過下口癮都好
【INFO】
印尼火山榴槤
銷售點：高盛有限公司
查詢電話：2408-8313
價錢：$70/1磅（按時浮動）
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搵食熱話
【搵食熱話】記者試食！印尼火山榴槤首度來港
【搵食熱話】記者試食！印尼火山榴槤首度來港
肉核比例8:2 甜度高帶回甘
又到食榴槤的季節，泰國及馬來西亞榴槤食得多，印尼火山榴槤則是第一次見，首度來港的火山榴槤產自印尼蘇拉威西島，產地土壤肥沃富含礦物質，6月至7月則是榴槤當造期。火山榴槤的特色是肉厚核小，肉核比例達8:2，質感綿密且偏甜帶回甘，入口初時帶微微山竹的甜味，放室溫一段時間後榴槤味會更濃郁。由於火山榴槤產量不穏定，供不應求，因此價格比較浮動，曾經高達$200一磅，不過近期回落減至$70一磅，榴槤迷買來過下口癮都好
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印尼火山榴槤
銷售點：高盛有限公司
查詢電話：2408-8313
價錢：$70/1磅（按時浮動）
