【有請師傅】新手麵包入門幾大貼士 酒店餅廚教整鑄鐵鍋香草番茄意大利包
【有請師傅】新手麵包入門幾大貼士 酒店餅廚教整鑄鐵鍋香草番茄意大利包
近年大家都好鍾意在家整麵包,不過新手常會遇到幾個問題,例如新鮮酵母同乾酵母有咩分別?點知麵糰搓好未同發酵好未?今次請來四季酒店餅房行政主廚Ringo為大家解答,再教埋大家做相對簡單的麵包,即使新手在家都可以體驗到成功做麵包的滿足感。
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有請師傅
【有請師傅】新手麵包入門幾大貼士 酒店餅廚教整鑄鐵鍋香草番茄意大利包
【有請師傅】新手麵包入門幾大貼士 酒店餅廚教整鑄鐵鍋香草番茄意大利包
近年大家都好鍾意在家整麵包,不過新手常會遇到幾個問題,例如新鮮酵母同乾酵母有咩分別?點知麵糰搓好未同發酵好未?今次請來四季酒店餅房行政主廚Ringo為大家解答,再教埋大家做相對簡單的麵包,即使新手在家都可以體驗到成功做麵包的滿足感。