【平民美食】濃香鬆化!自製花生醬做手工花生酥

【平民美食】濃香鬆化!自製花生醬做手工花生酥

 

早前記者在一間古早蛋糕店食過店主出品的手工花生酥,花生味超濃又超鬆化,一試難忘,忍唔住要介紹畀大家!原來這店的花生酥做法好講究,做花生酥的花生醬竟都是自家製,每粒還要經15-20下反覆摺疊先可做出超鬆化口感,手工繁複,食落比坊間量產的好味得多,值得支持。

 

【Info】

阿嫲(現烤手工蛋糕)

地址:太子砵蘭街456號B座B舖

電話:7073 4988

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    【平民美食】濃香鬆化!自製花生醬做手工花生酥

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    早前記者在一間古早蛋糕店食過店主出品的手工花生酥,花生味超濃又超鬆化,一試難忘,忍唔住要介紹畀大家!原來這店的花生酥做法好講究,做花生酥的花生醬竟都是自家製,每粒還要經15-20下反覆摺疊先可做出超鬆化口感,手工繁複,食落比坊間量產的好味得多,值得支持。

     

    【Info】

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