花甲、沙白、大蜆有咩分別?海鮮專員教如何分辨外形、花紋、價錢+最佳煮法食譜
不少食材外貌非常相似,新手來到街市買餸就更難分辨,其中經常吃到的花甲、沙白和大蜆雖說同是貝類海鮮,但相信大家難以分清。有見及此,所以今次請來有豐富經驗的海鮮專員阿豐帶路,教教大家究竟花甲、沙白和大蜆在外形、花紋、價錢有甚麼分別,另外亦有最佳煮法的食譜推介,各位新手們就可以參考一下啦!
影片主頁 >
簡易廚房
花甲、沙白、大蜆有咩分別?海鮮專員教如何分辨外形、花紋、價錢+最佳煮法食譜
不少食材外貌非常相似,新手來到街市買餸就更難分辨,其中經常吃到的花甲、沙白和大蜆雖說同是貝類海鮮,但相信大家難以分清。有見及此,所以今次請來有豐富經驗的海鮮專員阿豐帶路,教教大家究竟花甲、沙白和大蜆在外形、花紋、價錢有甚麼分別,另外亦有最佳煮法的食譜推介,各位新手們就可以參考一下啦!