【#街坊正店】自家製芋圓feel 薯仔小丸子
【#街坊正店】自家製芋圓feel 薯仔小丸子
愈來愈多餐廳在店內自製新鮮手工意粉，連這家薄餅意粉連鎖餐廳「The Point」第 6 家新分店，都現場鮮製4 款限定意粉。墨魚汁意大利蛋麵、意粉、闊麵條，全部用新鮮意大利蛋、意大利蛋漿及意大利 00 麵粉製成，蛋味頗重。最獨得反而係薯仔做的小丸子（ Gnocchi），經改良後，棄用小麥麵粉及蛋，改為用番薯粉和鷹粟粉製成，不含麩質，口感柔韌QQ，激似台式芋圓與日式蕨餅的混合體！
【INFO】
The Point Kitchen
地址：將軍澳康城路 1 號 The Lohas 康城 3 樓 310 號舖
電話：2386 1233
營業時間：12nn-10pm
影片主頁 >
街坊正店
【#街坊正店】自家製芋圓feel 薯仔小丸子
【#街坊正店】自家製芋圓feel 薯仔小丸子
愈來愈多餐廳在店內自製新鮮手工意粉，連這家薄餅意粉連鎖餐廳「The Point」第 6 家新分店，都現場鮮製4 款限定意粉。墨魚汁意大利蛋麵、意粉、闊麵條，全部用新鮮意大利蛋、意大利蛋漿及意大利 00 麵粉製成，蛋味頗重。最獨得反而係薯仔做的小丸子（ Gnocchi），經改良後，棄用小麥麵粉及蛋，改為用番薯粉和鷹粟粉製成，不含麩質，口感柔韌QQ，激似台式芋圓與日式蕨餅的混合體！
【INFO】
The Point Kitchen
地址：將軍澳康城路 1 號 The Lohas 康城 3 樓 310 號舖
電話：2386 1233
營業時間：12nn-10pm
