【簡易廚房】新手零失敗!簡單3步無骨麻辣口水雞食譜 肉質軟嫩/微辣惹味

想在家吃麻辣口水雞又嫌處理原隻雞太麻煩?其實只需用2塊雞髀扒就能做出嫩滑口水雞!這款食譜秘訣在於「先煮後冰」,雞肉先煮後冰鎮可以保持肉質嫩滑又彈牙,再淋上自製惹味麻辣醬汁——老乾媽的香辣、蒜蓉的辛香、米醋的微酸完美平衡,最後撒上香脆花生和芫荽提香。雞肉裹滿濃郁醬汁,食落肉質軟嫩之餘麻辣過癮,加上每件雞都是無骨,食落非常方便,送飯一流!從備料到上菜只需20分鐘,保證一次成功,一起看看怎樣製作啦~

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    【簡易廚房】新手零失敗!簡單3步無骨麻辣口水雞食譜 肉質軟嫩/微辣惹味

    想在家吃麻辣口水雞又嫌處理原隻雞太麻煩?其實只需用2塊雞髀扒就能做出嫩滑口水雞!這款食譜秘訣在於「先煮後冰」,雞肉先煮後冰鎮可以保持肉質嫩滑又彈牙,再淋上自製惹味麻辣醬汁——老乾媽的香辣、蒜蓉的辛香、米醋的微酸完美平衡,最後撒上香脆花生和芫荽提香。雞肉裹滿濃郁醬汁,食落肉質軟嫩之餘麻辣過癮,加上每件雞都是無骨,食落非常方便,送飯一流!從備料到上菜只需20分鐘,保證一次成功,一起看看怎樣製作啦~