【搵食熱話】堅尼地城家庭式粥店 90後店主入廚蒸腸粉 新鮮油炸鬼

 

【搵食熱話】堅尼地城家庭式粥店
90後店主入廚蒸腸粉 新鮮油炸鬼

堅尼地城一間粥店新開不久,就成為附近一眾街坊的飯堂,最平$13食到一碗白粥;$24有三款餸的艇仔粥;狀元及底粥有齊豬肉丸、粉腸、豬肚及豬膶也只是$35,街坊價相宜抵食。最特別是坊間少見的自家製香脆油炸鬼,$10一條,請來師傳專門負責炸油器如牛脷酥及煎堆,因此保持到新鮮熱辣。另外腸粉也是即叫即整,推介鮮蝦腸、雞蛋腸粉及炸兩腸粉,食客大讚腸粉足料,而且口感好滑。腸粉有時會由舖頭的第二代接班人Katie製作,她與細佬一起接手爸爸開的粥店,廚房不夠人手時,亦要親自落場「企檔」煮粥。

 

【info】
心滿意粥
地址:西環堅尼地城卑路乍街102-114號聯友新樓地下A號舖
電話號碼:61954538
營業時間:7am - 11:30pm

 

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    【搵食熱話】堅尼地城家庭式粥店 90後店主入廚蒸腸粉 新鮮油炸鬼

     

    【搵食熱話】堅尼地城家庭式粥店
    90後店主入廚蒸腸粉 新鮮油炸鬼

    堅尼地城一間粥店新開不久,就成為附近一眾街坊的飯堂,最平$13食到一碗白粥;$24有三款餸的艇仔粥;狀元及底粥有齊豬肉丸、粉腸、豬肚及豬膶也只是$35,街坊價相宜抵食。最特別是坊間少見的自家製香脆油炸鬼,$10一條,請來師傳專門負責炸油器如牛脷酥及煎堆,因此保持到新鮮熱辣。另外腸粉也是即叫即整,推介鮮蝦腸、雞蛋腸粉及炸兩腸粉,食客大讚腸粉足料,而且口感好滑。腸粉有時會由舖頭的第二代接班人Katie製作,她與細佬一起接手爸爸開的粥店,廚房不夠人手時,亦要親自落場「企檔」煮粥。

     

    【info】
    心滿意粥
    地址:西環堅尼地城卑路乍街102-114號聯友新樓地下A號舖
    電話號碼:61954538
    營業時間:7am - 11:30pm

     

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