【搵食熱話】人均$1,000有找! 澳門新開豪華扒房
嘆28日熟成美國和牛 1200克重磅牛扒

想和屋企人朋友慶祝節日，不如近近地去試澳門這間新開的扒房，扒房裝修華麗有氣派，食熟成和牛人均不用過千。推介1,200克的厚切T骨牛扒，份量大過塊面，足夠四個人分享。T骨牛扒由牛柳及西冷組合，牛柳口感軟嫩；西冷則肉味較濃郁。如果想食輕量點，可試聖海倫穀飼肉眼扒，入口很嫩滑且油脂豐富，肉味甘香。牛扒做到如此高質，因為餐廳挑選了美國和牛及頂級黑安格斯穀飼牛，牛肉經28天乾式及濕式熟成後，風味更濃郁且帶牛油香。加上專程用西班牙空運的木炭烤箱，還以美國紅橡木煙燻，牛肉經炭燒後不但能鎖住肉汁，牛扒又帶煙燻味，做到焦脆juicy的口感。除單點菜式外，還提供六道菜晚膳套餐，食均前菜、龍蝦湯、牛扒及甜品，去澳門的話不如試下啦。

【info】
御膳扒房
地址： 澳門新濠天地頤居三樓
營業時間： 星期二至星期日6pm - 10:30pm（最後點餐時間晚上10時）
電話： (853) 8868 6681或 電郵至 tastingroom@cod-macau.com 訂座
備註：著裝要求為時尚休閒；男士禁穿涼鞋或無袖上衣