[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【吃下紅磡】食肉獸最愛，高性價比鋸扒餐廳 - 牛極","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316850.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083317179.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083317262.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316919.jpeg"],"datePublished":"2024-05-19 09:48:26+08:00","url":"/community/detailpost/feef03b5-9de5-4233-9183-b8df30d0adaf/日式料理/helen_laam/68563","author":{"@type":"Person","name":"helen_laam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/68563"},"text":"土瓜灣一帶真的有很多餐廳~\n今天想吃牛扒,看到這間很乾淨又很香,就去試一下吧!\n\n\n這度只要揀你想好了想要牛扒的甚麼部份,重量就可以了~\n很方便地去自助點餐機點菜,給錢,然後就可以等著吃囉!\n\n\n我點了180g牛肩扒~\n上桌時用紙巾蓋住,避免油脂彈在身上,非常貼心~\n不過如果還是怕弄髒,他們也有膠圍裙可以提供~\n\n\n要打開啦!\n以為180g很小一塊~\n其實也蠻厚的~\n\n\n切開看看,中間還很生~\n只是外層有略略煎熟過~\n如果喜歡熟一點的朋友,可以切小塊再煎一下~\n或者直接反轉面再煎~\n因為石板真的超級熱!!!\n不過,我個人不喜歡太熟,所以直接再烘一下切邊就吃了~\n牛肉味很香,而肉質蠻軟的~\n完全不會有筋或者太韌咬不開的地方~\n\n\n餐點只需要選擇牛扒或者其他肉類~\n而外面有自助吧,可以拿椰菜絲沙拉,日本牛肉湯跟白飯~\n\n\n因為晚上我不太吃飯,所以就盒了一大碗椰菜絲沙拉!\n還有柚子醋跟麻醬可以選擇~\n椰菜絲很新鮮,帶點點甜味~\n而牛肉湯有一些牛筋在裏面,也有蘿蔔跟洋葱,所以很香甜~\n\n\n常常以為這些店的牛肉質素一般~\n不過這次點的只需要85塊,但比很多其他地方的牛扒好!\n最起碼完全不會覺得有鹼水味,而且肉質很好軟滑~\n下一次有機會再去其他分店,也可以試試其他牛肉部位呢~\n\n牛極 (馬頭圍道)\n紅磡馬頭圍道80號嘉朗豪庭地下1號舖\n\n海倫最愛吃~\n有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)\npansychangchl@hotmail.com\n我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft\n我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft\r\n #牛扒 #食食食 #石燒 #牛極 #牛肩扒 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【吃下紅磡】食肉獸最愛，高性價比鋸扒餐廳 - 牛極","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316787.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316761.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316850.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083317179.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083317262.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316919.jpeg"],"datePublished":"2024-05-19 09:48:26+08:00","url":"/community/detailpost/feef03b5-9de5-4233-9183-b8df30d0adaf/日式料理/helen_laam/68563","author":{"@type":"Person","name":"helen_laam","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/68563"},"text":"土瓜灣一帶真的有很多餐廳~\n今天想吃牛扒,看到這間很乾淨又很香,就去試一下吧!\n\n\n這度只要揀你想好了想要牛扒的甚麼部份,重量就可以了~\n很方便地去自助點餐機點菜,給錢,然後就可以等著吃囉!\n\n\n我點了180g牛肩扒~\n上桌時用紙巾蓋住,避免油脂彈在身上,非常貼心~\n不過如果還是怕弄髒,他們也有膠圍裙可以提供~\n\n\n要打開啦!\n以為180g很小一塊~\n其實也蠻厚的~\n\n\n切開看看,中間還很生~\n只是外層有略略煎熟過~\n如果喜歡熟一點的朋友,可以切小塊再煎一下~\n或者直接反轉面再煎~\n因為石板真的超級熱!!!\n不過,我個人不喜歡太熟,所以直接再烘一下切邊就吃了~\n牛肉味很香,而肉質蠻軟的~\n完全不會有筋或者太韌咬不開的地方~\n\n\n餐點只需要選擇牛扒或者其他肉類~\n而外面有自助吧,可以拿椰菜絲沙拉,日本牛肉湯跟白飯~\n\n\n因為晚上我不太吃飯,所以就盒了一大碗椰菜絲沙拉!\n還有柚子醋跟麻醬可以選擇~\n椰菜絲很新鮮,帶點點甜味~\n而牛肉湯有一些牛筋在裏面,也有蘿蔔跟洋葱,所以很香甜~\n\n\n常常以為這些店的牛肉質素一般~\n不過這次點的只需要85塊,但比很多其他地方的牛扒好!\n最起碼完全不會覺得有鹼水味,而且肉質很好軟滑~\n下一次有機會再去其他分店,也可以試試其他牛肉部位呢~\n\n牛極 (馬頭圍道)\n紅磡馬頭圍道80號嘉朗豪庭地下1號舖\n\n海倫最愛吃~\n有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)\npansychangchl@hotmail.com\n我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft\n我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft\r\n #牛扒 #食食食 #石燒 #牛極 #牛肩扒 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1716083316787.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"helen_laam"}}]

【吃下紅磡】 食肉獸最愛，高性價比鋸扒餐廳 - 牛極

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