🌸滬江飯店🌸 地點：尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫 又係大閘蟹蟹的季節啦，今次來到e間超級出名的老牌滬菜飯店食正宗大閘蟹菜式，一齊入來睇下邊樣野最正啦 🌺 食物：4.5 /5 環境：🌕🌕🌕🌕/5 （位於地庫的舊式飯店，裝修似酒樓咁，宴與宴之間比較迫） 👉🏻蟹粉小籠包 ($190 五隻) 完美的皮薄餡靚代表，一啖入口係滿滿嘅蟹粉精華汁水，同平時食開嘅小籠包完全唔同，完全冇任何豬肉混合，一個字「鮮」味，一啖⋯但足以滿足 👉🏻蟹粉籠仔粢飯 ($135) 餐廳招牌菜之一，叫咗一人分量，黐飯用咗糯米飯，配上蟹粉，令粒粒糯米都沾上蟹粉的惹味。菜式最特別之處，係仔細品嚐糯米飯亦有嗰種鮮香，令人齒頰回香 👉🏻蟹粉豆腐石鍋 ($365) 100分真心推薦，真係冇諗過咁驚喜地好食 超級一大鍋的濃郁惹味嘅蟹粉加上豆腐蘑菇等材料，蟹粉嘅份量包保你食到夠晒皮 記得帶埋白飯一齊撈，唔撈飯總係好似爭咁啲嘢 👉🏻滬江煎倉魚 少見嘅英倉煎魚，特別嘅功夫菜並用上大量的蔥油蔥粒調味，不過平時有食開蒸英倉嘅小編就覺得有啲浪費，煎的烹調方法會令到肉質會乾身左 👉🏻香炸臭豆腐 行入餐廳嘅時候見到隔籬枱叫，忍唔住嗌咗一碟試吓 同平時食嘅臭豆腐有啲唔同，係會更加靭身，唔係酥脆金黃嘅質地，不過整體都係好食嘅 ～～～～～🔖餐廳分類🔖～～～～～ 📍#liebeking_尖沙咀美食 📍#liebeking_中菜 📍#liebeking_大閘蟹 #大閘蟹 #中菜 #上海菜 #蟹粉小籠包 #煎倉魚 #功夫菜#臭豆腐 #滬江飯店 #tstfood #tsimshatsui #hkfood #shanghaifood #hkcrab #chinesecuisine #hkfoodie #hkfood #foodphotography #liebekingfoodie