🍵奧海城新店開張！綠茶餐廳江南風情，米芝蓮名廚俞斌主理香港限
主打新浙菜嘅綠茶餐廳✨分店愈開愈多👏🏻前幾日就去咗位於西九龍奧海城嘅全新分店,可以一嚐由米芝蓮名廚俞斌主理一系列香港限定菜式😋😋
綠茶餐廳有｢一店一景｣理念💡奧海城店以｢風清竹影｣為主題,選用竹葉及柔和之白､綠色,將2,500呎空間打造成都市中竹林,環境裝潢充滿江南美學💁🏻♀️今次我哋一行人去試咗幾道新浙菜,真係食到好滿足💗
🔹龍井烤雞
必試菜式!雞肉外皮烤得金黃酥脆,肉質嫩滑,搭配龍井茶葉嘅清香,味道獨特,令人感受到茶香嘅淡雅｡配上少量醬汁,更能增添風味｡
🔹東坡肉
呢道菜用料考究,豬肉肥瘦相間,慢火燉煮至軟嫩,入口即化,帶有甜味同醬油嘅香氣,唔會膩之餘仲越食越想食~搭配白飯,簡直係絕配,令人回味無窮｡
🔹蛤蜊絲瓜
蛤蜊新鮮,肉質鮮甜,絲瓜則爽口清脆,完全吸收咗蛤蜊嘅鮮味,湯汁清爽,食落夠哂開胃｡
🔹蕭山蘿蔔乾炒飯
炒飯粒粒分明,蘿蔔乾帶有鹹香味,炒至金黃,口感香脆,好有家鄉嘅味道,令人有種親切感｡
🔹西湖雷峰塔
外形精緻,山藥奶凍,口感柔軟,甜而不膩,絕對係甜品愛好者嘅最愛｡
🔹江南綠茶餅
外脆內軟,脆皮以綠茶葉製成,內裡包住香濃嘅芋蓉,味道清新,茶香四溢｡
整體而言,綠茶餐廳以｢風清竹影｣為主題,營造出一個靜謐嘅用餐環境,菜式更係令人驚喜,每一道菜都充分展現咗江南嘅美味,值得再訪🤩
綠茶餐廳✨
📍西九龍海庭道18號奧海城二期一樓105A舖
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