2024/02/24

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// 19 02 24 晴天🌞 20:00 北角僑冠大廈 @siulongyihk 「四川-成都」最出名嘅肯定係麻辣火鍋，麻辣醇香嘅中式牛油混合辣椒湯底，成功吸納咗一班鍾意重口味嘅𝘧𝘢𝘯𝘴。但原來成都火鍋，其實係以鴛鴦鍋組合而成，分咗一紅一白，紅湯：等於麻辣，白湯：等於蔬菜菇菌類。所以，下次想食正宗嘅成都火鍋，記住要揀有鴛鴦鍋㗎！ 𖤐ˊ會有加一服務費｜調料茶水費 🔻三國無雙鍋 HKD$110 ꕀ 𝘔𝘢𝘹牛油風味 (頂成都口味) 有齊麻、辣、鮮、香湯底辣而不嗆由牛隻脂肪製成嘅牛油會越滾越濃郁味道相當正宗惹味程度爆燈蕃茄湯底酸酸甜甜夠晒開胃裏面落咗大量蕃茄同青瓜感覺非常足料湯底種類繁多有成十幾款嘅選擇當中三國無雙鍋仲可以揀自己最鍾意嘅三款口味 🔻九仙宮 HKD$186 ꕀ 極豐盛組合唔洗𝘰𝘳𝘥𝘦𝘳大大碟都能夠一次過食到多款新鮮高質嘅食材鮮蝦｜桂花蚌｜巴沙魚｜毛肚｜鵝腸｜鴨血｜黃喉｜牛肉丸｜海帶苗作為選擇困難症嘅我表示超級滿意 🔻涮涮三寶 (鵝腸｜毛肚｜黃喉) HKD$125 ꕀ 涮涮三寶同麻辣火鍋超級合襯鵝腸鮮滑、爽口、甘香要讚清潔步驟做得好好乾淨之餘無異味毛肚獨特嘅爽脆感係好多人嘅至愛但記住淥嘅時候要「七上八落」黃喉脆口得嚟有嚼勁自帶淡淡嘅牛香 🔻桶蠔 x2 HKD$92 ꕀ 桶蠔肥美淥完之後𝘴𝘪𝘻𝘦唔會點縮相當飽滿入口仲要非常滑溜、鮮甜 🔻精品雪花肥牛 (小份) HKD$76 ꕀ 肥牛切得大片厚薄適中油花比例均勻解凍做得唔錯食起嚟好有肉味 🔻潮汕牛肉丸 (小份) HKD$56 ꕀ 口感爽脆油香豐富而濃厚嘅肉汁令人回味無窮 🔻鮮鴨血 HKD$46 ꕀ 比普通鴨血更加細嫩順滑容易吸收湯底精華每啖都鮮美多汁雖然上碟顏色較為鮮艷但絕無腥臭係打邊爐必點之一 🔻鵪鶉蛋 (小份) HKD$21 ꕀ 細細粒嘅佢蛋香味濃入口𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺、𝘘彈而且仲會有種越食越滋味嘅感覺 🔻白飯 HKD$10 ꕀ #北角 #僑冠大廈 #小龍焱 #北角火鍋 #麻辣火鍋 #宮廷風 #龍分天下鍋 #牛運一條龍 #九仙宮 #打邊爐 #成都麻辣火鍋香港 #香港麻辣火鍋 #香港美食 #美食推介 #UCreatorHK #MOMENTSwithUCreator #BESTFOODwithUCreator 🪴有興趣可以follow我嘅IG：Aria___.k https://instagram.com/aria___.k?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_s...更多