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Jennifer
2024/12/01
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食譜
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1
麻辣肉碎生菜包
材料 ▪豬絞肉 250克 ▪馬蹄 6粒
▪紅椒 半個 ▪薑 10克 ▪蔥 2條 ▪唐生菜 1棵 調味料 ▪淘大麻辣雞煲醬 2湯匙 ▪糖 半茶匙 ▪淘大金標生抽 1茶匙 做法 1. 把馬蹄、紅椒、薑、蔥切幼粒，馬蹄切後要拭乾水份 2. 起鑊先炒熟豬肉，盛起，將不必要油去除 3. 豬肉碎回鑊 再放入馬蹄、紅椒、薑、蔥炒熱，再放入調味炒香，即可 上碟 4. 唐生菜切一片片洗乾淨放邊用作包肉碎。完成!
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