[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"灣仔泰國菜新寵 🌴 泰國廚師主理","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/48879/20240923/hls/post_detail_1727106673518.m3u8"],"datePublished":"2024-09-23 23:54:01+08:00","url":"/community/detailpost/f7297c22-e117-4d9f-a656-5b42afc5a9b1/泰國菜/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起食慾,今次就來到位於灣仔的泰鑫,小店面積不大,採用藤椅木系餐桌等渡假風裝潢,玻璃窗飽覽灣仔街景,消費滿$400可於胡忠大廈及合和中心免費泊車3小時,餐廳由泰國廚師主理,選擇繁多,供應多款沙律､小食､湯､串燒､咖喱､蔬菜､炒飯麵及甜品等｡\n青芒果軟殼蟹沙律 $118\n軟殼蟹連殼都不用剝就可一口咬下,發出清脆的聲音,將酸甜爽脆的新鮮青芒拌以香脆花生和富有辣勁的醬汁,泰式料理獨有酸辣令人胃口大開｡\n菠蘿炒飯 $128\n用原隻菠蘿盛載著香噴噴的炒飯,賣相｢泰｣有 Feel,而且以新鮮菠蘿果肉入饌,米飯的熱力和酸甜果香相融合,份外開胃,炒飯粒粒分明,夾雜雞肉､臘腸､腰果､菠蘿､提子乾和豬肉鬆添上多重口感｡\n泰式炒金邊粉(蝦) $138\n以新鮮爽彈的大蝦點綴,加上豆腐乾､芽菜､蛋絲及泰國金邊粉,還可自行混合青檸､花生粒或辣粉,金邊粉幼滑爽口,滴上青檸汁後,口感會更清爽也能消除油膩,甘甜酸香徐徐滲出｡\n香葉肉碎煎鴨蛋飯 (豬肉) $108\n在泰國非常流行的碟頭飯,用料雖然簡單樸實,但以醃肉碎加上各式香料放在熱鍋快炒的香氣,足以令人垂涎欲滴,刺破半熟太陽蛋後,蛋漿亦會漸漸流出,讓飯粒吸收香濃蛋汁,拌飯尤佳｡\n薄餅 $38\n薄餅餅皮厚度較薄,烤得特別酥脆,帶著天然純粹的麥香｡\n椰青 $48\n百份百純天然椰青水即開即飲,可以刮出色白如玉的椰子肉,入口嫩滑｡\n椰子沙冰 $58\n椰子果香清新甘甜,熱帶風味消暑冰涼,將悶熱一掃而空｡\n\n#泰菜 #泰國美食 #泰國 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #Foodie #chill賞遊世界 #透亮抗敏 #秋妝上陣"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"灣仔泰國菜新寵 🌴 泰國廚師主理","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/48879/20240923/hls/post_detail_1727106673518.m3u8"],"datePublished":"2024-09-23 23:54:01+08:00","url":"/community/detailpost/f7297c22-e117-4d9f-a656-5b42afc5a9b1/泰國菜/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起食慾,今次就來到位於灣仔的泰鑫,小店面積不大,採用藤椅木系餐桌等渡假風裝潢,玻璃窗飽覽灣仔街景,消費滿$400可於胡忠大廈及合和中心免費泊車3小時,餐廳由泰國廚師主理,選擇繁多,供應多款沙律､小食､湯､串燒､咖喱､蔬菜､炒飯麵及甜品等｡\n青芒果軟殼蟹沙律 $118\n軟殼蟹連殼都不用剝就可一口咬下,發出清脆的聲音,將酸甜爽脆的新鮮青芒拌以香脆花生和富有辣勁的醬汁,泰式料理獨有酸辣令人胃口大開｡\n菠蘿炒飯 $128\n用原隻菠蘿盛載著香噴噴的炒飯,賣相｢泰｣有 Feel,而且以新鮮菠蘿果肉入饌,米飯的熱力和酸甜果香相融合,份外開胃,炒飯粒粒分明,夾雜雞肉､臘腸､腰果､菠蘿､提子乾和豬肉鬆添上多重口感｡\n泰式炒金邊粉(蝦) $138\n以新鮮爽彈的大蝦點綴,加上豆腐乾､芽菜､蛋絲及泰國金邊粉,還可自行混合青檸､花生粒或辣粉,金邊粉幼滑爽口,滴上青檸汁後,口感會更清爽也能消除油膩,甘甜酸香徐徐滲出｡\n香葉肉碎煎鴨蛋飯 (豬肉) $108\n在泰國非常流行的碟頭飯,用料雖然簡單樸實,但以醃肉碎加上各式香料放在熱鍋快炒的香氣,足以令人垂涎欲滴,刺破半熟太陽蛋後,蛋漿亦會漸漸流出,讓飯粒吸收香濃蛋汁,拌飯尤佳｡\n薄餅 $38\n薄餅餅皮厚度較薄,烤得特別酥脆,帶著天然純粹的麥香｡\n椰青 $48\n百份百純天然椰青水即開即飲,可以刮出色白如玉的椰子肉,入口嫩滑｡\n椰子沙冰 $58\n椰子果香清新甘甜,熱帶風味消暑冰涼,將悶熱一掃而空｡\n\n#泰菜 #泰國美食 #泰國 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #Foodie #chill賞遊世界 #透亮抗敏 #秋妝上陣"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/48879/20240923/hls/post_detail_1727106673518.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"eunicep"}}]