日賣300碗·30斤牛骨熬煮12小時．招牌阿叔船麵

#MC帶你去大圍 . 大圍雖是住宅區,但自從開咗商場｢圍方 The Wai｣之後,吸引咗唔少人入大圍覓食｡今次介紹依間人氣小店,發跡於元朗嘅人氣泰國船麵店｡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✨ 阿叔泰麵 . 由2018年於元朗起家,曾日賣300碗,成為區內人氣名物之一｡餐廳主打泰國船麵,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時成為船麵湯底,加上炸豬皮､牛肉､豬肉或雞肉,非常正宗｡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 牛肉船麵|$72 ✨阿叔船麵✨ [麵底可選金邊粉/米粉/粉絲] . 牛骨湯湯底味道極為濃郁,有別於坊間,餐廳用了軟嫩牛腩替代牛肉片,口感就更加豐富;仲有爽口彈牙不起渣嘅牛丸做伴菜,配埋脆口既炸豬皮,層次豐富! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 豬肉船麵|$70 ✨阿叔船麵✨ [麵底可選金邊粉/米粉/粉絲] . 以新鮮牛骨湯配豬肉片及豬肉丸,豬肉片口感柔軟嚼勁十足,搭配幼細軟滑嘅金邊粉,口感彈牙煙韌,每一口都充滿了層次豐富嘅泰國風味｡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 阿萊燒豬頸肉|$68 . 每一片燒豬頸肉都厚度適中,外皮香脆可口,肉質爽彈有嚼勁｡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 凍泰式奶茶|$28 . 以泰國茶葉做茶底嘅傳統泰式奶茶,香醇幼滑,甜而不膩又有濃厚茶香味｡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 凍泰式咖啡|$28 . 咖啡味濃郁但苦澀味唔算太重,幾容易入口｡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⚠️ 四款調味料 . 枱上備有魚露､白沙糖､辣椒粉和白醋嘅調味料,可按個人喜好自行調味｡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⭐整體︰7.5/10 ⭐食物︰8.0/10 ⭐環境︰7.0/10 ⭐價錢︰8.5/10 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 📍 阿叔泰麵 (積信街) 地址:大圍積信街31-51號安信樓地下Q號舖 交通︰港鐵大圍站 A 出口 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 #Ming_Course #週末好去處#拍拖好去處#情侶好去處#香港小店#沙田區美食#大圍美食#大圍一日遊#大圍好去處#香港美食#香港美食打卡#香港美食攻略#香港探店#本地遊#香港一日遊#香港好去處#大圍#阿叔泰麵#船麵#泰國船麵#泰國菜#泰國料理#thaifood