弘大- 人氣炭火焼鰻魚

去首爾旅行bookmark 咗幾間人氣食店，其中一間係弘大附近人氣鰻魚店 - 風川鰻魚。 佢會跟人數安排，每人只order 一條鰻魚，店員會係你前面放上半桶燃燒中的木炭，之後全程有阿豬◎幫手燒，佢哋會將燒好既鰻魚剪開一嚿嚿，燒好就叫我地食，全程不用擔心燒燶 ②，鰻魚外層燒得很香，烤到金黃色皮脆肉 嫩，油脂分佈平均，完全新鮮唔腥必食。 係等候嘅時候，阿豬👵會送上配菜，有韭菜、生蒜、薑絲、洋蔥、紫蘇葉、泡菜、醬油膏加wasabi等，仲送了一個辣菜乾湯。根據阿豬👵教導，最正宗的食法就係薑絲＋醬油膏，再配上紫蘇葉包住鰻魚一齊食！ 個人喜歡韓式辣醬+薑絲+泡菜*燒過蒜粒+生菜 零/紫蘇葉一齊食，真係超級好吃😋，而家天氣凍，多完成個暖哂。 鰻魚兩條 72000 won 👉 風川鰻魚 👈 📍39 Donggyo-ro 27-gil, Mapo-gu, Seoul 📍弘大站2号出口行10分鐘 #全民打卡企劃#首爾#首爾美食#弘大#風川鰻魚#Jackodailylife#首爾必吃