深圳脆鯇火鍋🍲!巨無霸生蠔🦪+魚肚脆到彈!食材新鮮又乾淨🫶🏻
深圳「脆鮮生」專攻脆鯇魚火鍋,食材新鮮到似喺海鮮市場即撈即食!我今次去咗萬象前海店,服務很好,而且商場好多其他店舖,可以玩一日!
🐟封面同款魚骨雞湯底
用燉盅熬足鐘數,湯色奶白鮮甜到,落脆鯇魚腩前飲一碗,暖胃又吊出食材原味~
✨必食四寶逐個數:
1. 脆肉鯇魚肚(全場MVP!)
魚肚厚切過癮,涮8秒即食,脆中帶嫩,膠質黏唇,蘸埋薑蔥豉油鮮味炸裂!
2. 巴掌大生蠔
生蠔上枱大過iPhone,涮熟依然飽滿爆膏,海水味濃郁無腥,食完想即encore~
3. 鮮腐竹
豆香濃郁,吸盡魚湯精華,軟滑帶微微韌勁,秒殺超市貨!
4. 油麥菜
超級新鮮,菜莖爽脆無渣,菜葉索湯一流,清甜解膩必點!
🍄隱藏彩蛋:松茸菇
涮湯後鮮味昇華,連湯底都變成「松茸魚湯」,飲多兩碗回本!
環境:透明玻璃廚房睇住師傅即劏脆鯇,乾淨又安心。人均¥120食到捧肚,性價比KO香港火鍋店~
💡貼士:
- 晚市6點前到,免排長龍!
- 必試自調醬料:蒜蓉+辣椒圈+薑蓉+豉油+一勺魚湯,鮮味x2!
脆鯇迷同海鮮控,呢間絕對係深圳過關首戰目標!🔥🐟
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