羔蟹蒸手剁肉餅/竹炭椒鹽豆腐
新蒲崗新店,主打潮州順德手工菜,有鑊氣又高質,價錢仲好親民!
羔蟹蒸手剁肉餅 $168
羔蟹比想像大隻,色澤鮮艷好搶眼! 蟹肉鮮甜仲有路少甘香嘅蟹膏喎!手剁肉餅口感柔軟嫩滑,而且仲有蟹嘅鮮味,拌飯一流!
鵝片拼盤(三拼)$248
除咗鵝片,另外仲有9款配搭揀,我哋揀咗墨魚同鵝掌! 鵝片薄薄的,細嫩多汁,滷水汁都幾入味! 墨魚亦切薄片,爽彈鮮甜帶嚼勁! 至於鵝掌份量都唔少,外層勁彈牙,送啤酒唔錯｡
底層仲滷豆腐,嫩滑有豆香!
竹炭椒鹽豆腐$118
黑色的外層,加上金箔作點綴🤩 咬落外脆內軟,口感超正,而且完全無油膩感
蠔仔粥(窩) $98
好足料,四個人都夠食! 蠔仔飽滿肥美,粥底鮮甜惹味!
📍王朝潮盛館
新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖
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