ʚ♡ 日本牡蠣餐廳 • 日本人主理 ♡ɞ

到訪的當天正值餐廳開業三週年🥳 全場食客還一齊參加了祝酒儀式🍻
✂︎
❥$𝟵𝟴 岩蠔:
三重縣的岩蠔體形頗大,蠔味濃郁肥美,口感creamy,非常新鮮👍🏻😻
✂︎
❥$𝟮𝟰𝟬 鐵盒燒生蠔/芝士另+$43 :
蒸熟的生蠔肥嘟嘟,可以加少少辣感覺更加滋味😉 部份生蠔加了溶化的芝士,好邪惡🦪🧀
✂︎
❥$𝟭𝟰𝟴 和牛卡爾帕喬:
和牛薄片撒上了胡椒及淋上醬汁,捲上翠綠色的青蔥一併吃下,清新的味道🌿
✂︎
❥$𝟵𝟴 白姜醋鯖魚昆布:
外層有整片紫蘇葉､青蔥,中間包著大量的姜,有濃郁的辛辣口感🥢
✂︎
❥$𝟳𝟴 山芋明太子鐵板燒:
山芋和明太子的配搭很美味,加了不少的魷魚顆粒,熱乎乎而且層次豐富🥘
✂︎
❥$𝟭𝟰𝟴 燒白鰻魚:
魚肉鮮甜得很,魚皮又香脆,不知不覺吃光了👍🏻🐠
✂︎
❥$𝟮𝟲𝟴 10件壽司拼盤:
最喜歡牡丹蝦壽司,甘甜軟糯🦐👍🏻 其他則較為普通😝
▫️
▫️
◦ -------------------------------- ◦
📍牡蠣小屋KAGURA
🔍銅鑼灣駱克道459-461號The L.Square10樓
◦ ---------------------------------- ◦
#美食 #美食日記 #食評 #相機食先 #美食推薦 #打卡 #銅鑼灣美食 #牡蠣小屋 #銅鑼灣居酒屋 #生蠔