灣仔少有韓式熟成扒房
平時燒肉日式就食得多,今次就想試吓韓式扒房｡位於灣仔嘅｢貊炙｣就融合咗西式嘅熟食方法和韓式燒肉方式,所以食落味道同埋口感都會同出邊唔同㗎｡
貊炙牛盛合
分別有五款嘅牛肉,包含和牛肋眼上蓋､和牛牛肋肉､極上牛小排､和牛牛裙肉和和牛三筋肉｡我自己就最鍾意和牛三筋肉,肉味就夠晒香濃｡
水芹菜牛肋肉
首先店員會將手臂咁長嘅牛肋肉條連骨一齊大火香烤,等待外層燒香嘅時候就可以上碟啦｡然後將牛肋肉與骨頭分離,可以見到外層焦香嘅牛肉裏面勁粉嫩｡
1++韓牛生牛肉石鍋飯
熱辣辣嘅石鍋上面,將牛肉攪拌均勻就食得啦,底層仲有飯焦好邪惡｡
貊炙 (灣仔)
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
#喵汪零細菌 #偽素顏美肌攻略 #浪漫旅人祭 #輕鬆出遊 #旅行手信推介 #精簡護膚攻略 ...
更多
下載 U Lifestyle應用程式
香港經濟日報版權所有©2025
