/ 𝑪'𝒆𝒔𝒕 𝒃𝒐𝒏 /
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28 05 24 間中有雨🌦️
20:00 將軍澳 Monterey Place
@bistrolabaiehk
「次等材料,做不出好菜」 ——— 法國飲食界一句至理名言。
法國菜嘅精髓,就係根據地域同時令,挑選當地最高品質新鮮食材,並透過簡單烹調方式去呈現出最純最真嘅風味。
而喺「將軍澳 - 南海」,有一間法國餐廳,更將經典法式菜加入新派元素,創造咗多款獨特而新穎嘅法式佳餚,無論視覺定觸覺,都令人猶如置身於法國海濱,享受一頓別緻高雅嘅聚餐!
𖤐ˊ會有加一服務費
🔻𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐦𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭 HKD$155
ꕀ
我最愛嘅焗金文拔芝士 入口香酥軟滑
濃郁嘅味道 配以無花果、迷迭香、蜜糖
即時變得更加清新迷人
再搽喺充滿麥味嘅多士面上 食嗰陣零舍滋味
🔻𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 HKD$178
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忌廉汁同芝士完美融合
一拼將溫泉蛋蛋漿 & 肥瘦相間嘅煙肉
撈勻於每條扁意粉嘅表面
當掛滿醬汁後 意粉口感格外順滑
每啖仲伴隨住淡淡嘅奶香及蛋香
🔻𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐩𝐮𝐬 HKD$258
ꕀ
擺盤精緻 賣相吸引
主角烤魷魚 大嚿厚肉 有鮮味 邊位帶點焦脆
再加埋 法式炸薯仔片|茄子蓉|辣肉醬|甜紅蘿蔔
香得嚟𝘮𝘪𝘹咗少少微酸微辣 跟整體味道非常之夾
而且層次更係相當豐富 𝘧𝘦𝘦𝘭到係有用心去調配
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