先來一個美美的花圃，鮮嫩爽脆的沙律菜配Burrata Cheese，驟看以為是Mozzarella，其實兩者略有不同，它的奶味更香濃，外層Q彈，內餡流心，好吃！
據說羊膝是期間限定菜式，肉質細嫩，羶味偏淡，薯蓉幼滑綿密。吃至此，胃納空間只剩小半，這味只是輕嘗而已。
以蕎麥麵代替意粉，效果相當不錯，有彈性又帶有蕎麥香，想吃點麵食；但又不想吸入澱粉質的話就至啱不過了；加入香草、蒜蓉、橄欖油及辣椒作調味，惹味好吃！
好友說這裏的炸薯條很棒，大家立時起哄（説好的要健康呢😅)，粗身薯條外層炸至金黃，外脆內軟，果然無介紹錯！
最後多謝老友特意買來的元朗名物「芒果蛋糕」，超級好味，無言感激！
雖然位置比較隔涉，但食物質素確實好，再加上店主兼大廚的烹調理念，值得專程而來。
Straits Kitchen
地址: 元朗又新街37-51號地下7B3號舖
電話: 36793880
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