[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"📍沙田｜過江龍撈麵店 🍝 新奇有趣但未算驚艷","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639440431.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639440613.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639440842.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441014.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441598.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441804.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639442124.jpeg"],"datePublished":"2024-03-05 19:51:54+08:00","url":"/community/detailpost/e6c8de96-fb76-4fe0-abc9-b0c477639448/打卡熱點/HellosssNoey/757785","author":{"@type":"Person","name":"HellosssNoey","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/757785"},"text":"日式拉麵吃得多，日式撈麵饒恕 👧🏽 孤陋寡聞。「麺屋こころ」於 2013 年在東京創立，開店兩年便榮獲媒體頒發的「拉麵新人賞」及「全日本最佳Mazesoba大獎」。沙田分店於上年中開業，仲聯乘新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」登場，推出期間限定甜品🍦\n\n點一份正宗全料東京撈麵 HKD109 ，比原味東京撈麵多了豬腩、溏心蛋、紫菜和竹筍，豐富得多。麵條口感煙靭彈牙，配搭 🌶️ 香辣肉碎幾惹味！灼燒豬腩肉調味不多，入口有油香和肉味，口感爽脆。依次序食完 1/3 加入即磨黑胡椒，撈麵味道更突出；食完 2/3 加入秘製香醋，降低了油膩感，口感更清新。\n\n另一份是明太子忌廉撈麵 HKD99 ，明太子味道濃，太搶味！入口微辣，加黑醋後令麵的味道變酸，👧🏽 感覺麻麻，不是喜歡的味道！另外小吃鳥軟骨餃子 HKD39 🥟 外脆內嫩，味道一般\n\n期間限點聯乘 Kokoro Nomimono 茶飲品牌推出兩款甜品，分別是蜜瓜Set 🍈 及抹茶Set 🍵，抹茶 Set HKD128 有兩杯抹茶拿鐵，濃郁抹茶香和牛奶香甜，兩者味道剛剛好；抹茶芝士蛋糕，抹茶moose 和海綿蛋糕，味道一般；還有香濃抹茶雪糕和煙煙韌韌三色小丸子 🍡 \n\n第一次嘗試日本撈麵的確新奇有趣，但整體味道未算驚艷或有特別記憶點，價錢方面性價比亦不算高，回訪機會不大。\n\n麺屋こころ\n🍴 沙田新城市廣場一期7樓704號舖\n💰 平均消費 𝗛𝗞𝗗 𝟮𝟭𝟬\n💓 正宗全料東京撈麵\n\n#打卡美食 #好去處 #UCreator #日式撈麵 #日式拉麵 \n#過江龍 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"📍沙田｜過江龍撈麵店 🍝 新奇有趣但未算驚艷","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639440431.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639440613.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639440842.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441014.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441598.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639441804.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639442124.jpeg"],"datePublished":"2024-03-05 19:51:54+08:00","url":"/community/detailpost/e6c8de96-fb76-4fe0-abc9-b0c477639448/打卡熱點/HellosssNoey/757785","author":{"@type":"Person","name":"HellosssNoey","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/757785"},"text":"日式拉麵吃得多，日式撈麵饒恕 👧🏽 孤陋寡聞。「麺屋こころ」於 2013 年在東京創立，開店兩年便榮獲媒體頒發的「拉麵新人賞」及「全日本最佳Mazesoba大獎」。沙田分店於上年中開業，仲聯乘新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」登場，推出期間限定甜品🍦\n\n點一份正宗全料東京撈麵 HKD109 ，比原味東京撈麵多了豬腩、溏心蛋、紫菜和竹筍，豐富得多。麵條口感煙靭彈牙，配搭 🌶️ 香辣肉碎幾惹味！灼燒豬腩肉調味不多，入口有油香和肉味，口感爽脆。依次序食完 1/3 加入即磨黑胡椒，撈麵味道更突出；食完 2/3 加入秘製香醋，降低了油膩感，口感更清新。\n\n另一份是明太子忌廉撈麵 HKD99 ，明太子味道濃，太搶味！入口微辣，加黑醋後令麵的味道變酸，👧🏽 感覺麻麻，不是喜歡的味道！另外小吃鳥軟骨餃子 HKD39 🥟 外脆內嫩，味道一般\n\n期間限點聯乘 Kokoro Nomimono 茶飲品牌推出兩款甜品，分別是蜜瓜Set 🍈 及抹茶Set 🍵，抹茶 Set HKD128 有兩杯抹茶拿鐵，濃郁抹茶香和牛奶香甜，兩者味道剛剛好；抹茶芝士蛋糕，抹茶moose 和海綿蛋糕，味道一般；還有香濃抹茶雪糕和煙煙韌韌三色小丸子 🍡 \n\n第一次嘗試日本撈麵的確新奇有趣，但整體味道未算驚艷或有特別記憶點，價錢方面性價比亦不算高，回訪機會不大。\n\n麺屋こころ\n🍴 沙田新城市廣場一期7樓704號舖\n💰 平均消費 𝗛𝗞𝗗 𝟮𝟭𝟬\n💓 正宗全料東京撈麵\n\n#打卡美食 #好去處 #UCreator #日式撈麵 #日式拉麵 \n#過江龍 ","comment":[]},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-1536-2048-CR-1-RB-1/post_1709639440431.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"HellosssNoey"}}]